Actualités
Actualités
Côte des bar en Champagne. Histoire des terroirs et des hommes
Le dernier ouvrage publié par Claudine et Serge WOLIKOW. Disponible à l’achat au prix de 33,25 euros sur le site silvanaeditoriale
En savoir plus
Actualités
Les rencontres du Clos-Vougeot 2022
J. Pérard et J Brouard, La saga des cépages, Rencontres du Clos-Vougeot 2022, Ed. LIR3S et Chaire Internationale Culture et Traditions du Vin de l’Université de Bourgogne, 2023, 329 p. Disponible à l’achat à 29,5 Euros auprès de gael.cloitre@u-bourgogne.fr
En savoir plus
Actualités
Journées Pontus de Tiard “Biodiversité et patrimoine viticole” : “Goûts et couleurs”
Ces journées auront lieu les vendredi 8 et samedi 9 juin 2018 au Château de Bissy-sur-FleyTéléchargez le programme et fiche d’inscription en PDFContacts : ot.buxy@free.fr / site : www.pontus-de-tyard.com Ces 7èmes journées Pontus de Tyard sont organisées par l’Associations Renaissance du Château Pontus de Tyard, la Chaire UNESCO “Culture et Traditions du Vin” de l’Université […]
En savoir plus
Actualités
Conférence “Les petits vignobles de vins liquoreux : Bergerac, Jurançon, Jura et Corrèze”
Conférence de Grégoire Berche (Université de Paris X Nanterre) 20 décembre 2018 à 20h – Faculté Chabot Charny, Dijon (36 rue Chabot-Charny). Entrée libre et gratuite
En savoir plus
Actualités
Colloque international “Vigne, vin, alimentation, santé”
Livret des résumés / Abstract Book PDF en ligne Web : http://wineculture.chemistry.uoc.gr/wordpress/
En savoir plus
Actualités
Appel a candidature Bourse de stage de doctorat de 5000 euros de la Chaire UNESCO “Culture et Traditions du Vin” de l’Université de Bourgogne
Bourse de stage de Doctorat Vigne et vin de 5000 Euros pour un étudiant étranger d’une université, d’un institut ou d’une école appartenant au réseau international de la Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin » de l’Université de Bourgogne. Deadline pour l’envoi des dossiers le 30 septembre 2018 – Appel PDF
En savoir plus
Actualités
Rencontres du Clos-Vougeot 2018 – “Vignobles et vin singuliers : de l’unique au pluriel”
Date : 4, 5 et 6 octobre 2018 / Lieu : Château du Clos-Vougeot Programme en PDF / Fiche d’inscription en Word et PDF
En savoir plus
Actualités
Annuaire électronique
Base de données des chercheurs et enseignants-chercheurs du réseau Afin de faciliter les connexions entre chercheurs et de rendre visibles leurs thématiques de recherche, la Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin » et la Maison des Sciences de l’Homme de Dijon (MSH) sont actuellement en cours de réalisation d’un Annuaire électronique du réseau […]
En savoir plus
Actualités
Objectifs
Objectifs de la Chaire UNESCO « Culture et traditions du Vin » Objectifs généraux à long terme Le programme propose, au sein d’un réseau international d’établissements d’enseignement supérieur (universités, instituts, écoles…), notamment ceux ayant des filières vitivinicoles (ou souhaitant les développer dans l’avenir), réseau associant des partenaires du monde institutionnel et du monde professionnel de […]
En savoir plus