Conférences

Conférence : Production vinicole et cultures de consommation du vin à Taïwan ” – Fong-Ming Yang 12/06/2024
L’évolution des techniques de taille dans les vignobles alsaciens. Quels freins et quels moteurs à ces innovations nécessaires ? ” – Rayhane Moalemi  (Université Strasbourg) – 15/05/24
” L’alcool et le vin dans l’empire colonial français (XIXe-XXe). Circulations, régulations, représentations ” – Nassim Znaien  (Université de Marbourg – Allemagne) – 3/04/24
“Les nouvelles dynamiques de l’œnotourisme en Champagne” – Laure Ménétrier ( Directrice du musée du vin de Champagne et d’Archéologie régionale d’Epernay) 
Replay : Les effervescents de Bourgogne : deux siècles d’une étonnante histoire” – Thomas Labbé (UMR ARTEHIS – Cabinet PArHIS)
Replay conférence : “Le goût des vins d’origine. Genèse, construction et triomphe des AOC au XXe siècle”
Le cadastre viticole : les dessous de sa fabrication au XIXe siècle
Conférence publique « le vin : son passé, ses représentations actuelles, ses enjeuxpour l’avenir »
Le vin tricolore ? Pour une histoire culturelle du vin comme attribut de l’identité française
Le vin, breuvage ancien, plaisirs nouveaux
Vignes vivantes. Quand les vignerons se donnent la main. Paroles de coopérateurs en vignobles septentrional
« Les négociants en vin de Bourgogne de 1880 à nos jours »