Aller au contenu  Aller au menu principal  Aller à la recherche

bandeau chaire long

Chaire UNESCO : Culture et traditions du vin

| Partager :
Share |

Les actus de la composante test de l'uB

premières journées latinoaméricaines "Vinos y Variedades Patrimoniales"

Les premières journées latinoaméricaines "Vinos y Variedades Patrimoniales" (25 août au 22 septembre 2020) sont organisées par nos partenaires argentins de l'Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos – INTA de Lujan de Cuyo, de l'Universidad Juan Agustín Maza (Argentine), en partenariat avec l'institución Cambio Rural (Argentine), la Fundación FAUTAPO (Bolivie), l'Instituto de Investigaciones Agropecuarias – INIA (Chili), l'Universidad Nacional Agraria La Molina – UNALM (Pérou) et l'Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias – INIFAP (Mexique).

Ces journées, dont vous trouverez le programme complet ci-dessous, bénéficient du parrainage de la Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin" de l'Université de Bourgogne

- Mardi 01/09: Historia de la vitivinicultura en Latinoamérica (Histoire de la viticulture en Amérique latine)  : à suivre en direct sur https://youtu.be/kbZdhHP4n4Q
- Mardi 08/09: Sanidad del material vegetal y respuestas a factores abióticos: Desafíos y oportunidades (Santé du matériel végétal et réponses aux facteurs abiotiques : défis et opportunités)
- Mardi 15/09: Diversificación y desarrollo de nuevos productos: Potencial enológico de variedades criollas (Diversification et développement de nouveaux produits : Potentiel œnologique des variétés locales)
- Mardi 22/09: Valorizando el patrimonio: Visiones, experiencias y perspecti-vas comerciales de las variedades criollas (Valorisation du patrimoine : visions, expériences et perspectives commerciales des variétés créoles)

Inscriptions en présentiel https://forms.gle/gEMKydyJo553bga77

Université de Bourgogne