Conférences 2009-2010
2009-2010
Intervenant | Titre | Date |
Philippe LACOMBRADE et Fabien NICOLAS (Université de Montpellier III) |
Le vin et la République |
11/03/2009 |
Joël BREMOND (Pr. Université de Nantes) |
Rioja, du modèle Bordelais à l'émancipation internationale |
24/02/2010 |
Yves BENARD (Président de l'OIV et Président du Comité des Vins et euax de vie de l'INAO) |
Le marché mondial du vin et les enjeux stratégiques pour la France | 10/03/2010 |
Sophie LIGNON DARMAILLAC (Maître de Conférences HDR Paris Sorbonne) |
Les spécificités de l'oenotourisme français Nous définirons le concept d’œnotourisme à travers les activités qu’il engendre dans les vignobles du Nouveau Monde. Face à son fort développement en Europe, nous rechercherons les spécificités de ce tourisme viti-vinicole en France à l’heure de la création d’un « Conseil supérieur de l’œnotourisme ». Nous nous interrogerons sur les enjeux de la mise en valeur de la très grande diversité des expériences françaises. Quelles sont les synergies d’actions entre le monde viticole et le monde du tourisme qui favorisent ces destinations à découvrir autour du thème du vin ? Quelles sont les prestations qui valorisent les territoires à vocation touristique et viticole ? |
10/04/2010 |