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Chaire UNESCO : Culture et traditions du vin

Conférences 2011-2012

2011 à 2012

Intervenant

Titre

Date

Jocelyne PERARD et Ashish SHARMA
(Université de Bourgogne)
L'Inde et ses vignobles

13/06/2012
Luca BONARDI
(Pr. Universita degli Studi di Milano)
Le syndrôme de Montalcino. Paysages et perception du vin en Italie

18/04/2012
Gérard SAMSON
(Vigneron, Les Arpents du Soleil)
Le Normandie, terre de vignes


21/03/12
Antoine ROGER
(IEP Bordeaux)
Politiques européennes et circultation des savoir sur la vigne et le vin

22/02/2012
Pierre-Marie CHAUVIN
(Université Paris IV Sorbonne)
Hiérarchies, classifications et réputations à Bordeaux

18/01/2012
Claudine WOLIKOW
(Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin")
Jules Guyot, médecin-hygiéniste, transfuge et expert des vignobles de France

Article en ligne sur Territoires du Vin
14/12/2011
Anne BOUHELIER (Vigneronne - Guide) Les pressoirs du Châtillonnais viticole 23/11/2011
Université de Bourgogne