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Chaire UNESCO : Culture et traditions du vin

Conférences 2013-2014

2013-2014

Intervenant

Titre

Date

Christophe Lucand
(Université de Bourgogne)
Le Pinard des poilus. une histoire du vin en France pendant la Grande Guerre (1914-1918)

19/03/14
Eric Rouvellac
(Université de Limoges)
Le Vignoble de Banyuls : un terroir traditionnel?

22/01/14
Jean-Pierre Chabin
(Université de Bourgogne)
Le vignoble de la Côte-d'Or et ses "Climats" : un modèle d'exception

18/12/13
Boris Petric
(CNRS - EHESS - LAIOS)
La Chine et le vin : la ruée vers l'or rouge 

20/11/13
Université de Bourgogne