Conférences 2014-2015
2014-2015
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Intervenant |
Titre |
Date |
| Jean-Jacques Boutaud (Université de Bourgogne) |
Les pistes d'innovation pour communiquer sur le vin |
20/05/2015 |
| Michel Bettane (Journaliste, critique, écrivain) |
Le goût du vin : évolution des années 1980 à nos jours |
15/04/2015 |
| Benoît Musset (Université du Maine) |
Le vignoble de la Sarthe du XIIIe siècle à nos jours : fluctuations, déclin et renaissance d’un vignoble de proximité |
25/03/2015 |
| Frédérique Célérier (Université de Bordeaux Montaigne) |
Les territoires des vins "bio" en France : analyse de quelques exemples |
18/02/2015 |
| Stéphanie Lachaud (Université de Bordeaux Montaigne) |
Construction historique de la réputation et des AOC du Sauternes (XVIe-XXe Siècle) |
14/01/2015 |
| Romain Blancaneaux (IEP Bordeaux) |
L’opposition à la libéralisation des droits de plantation viticoles : enjeux et stratégies au sein des parlements européens et français |
17/12/2014 |
| Olivier Jacquet (Université de Bourgogne) |
Les AOC françaises dans le monde au cours du XXe siècle L'exemple des vins de Bourgogne |
26/11/14 |
