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Chaire UNESCO : Culture et traditions du vin

Journées Pontus de Tyard "Vigne, vin : quels pouvoirs"

Journées Pontus de Tyard "Vigne, vin : quels pouvoirs" - 4 et 5 sept. 2020 - Bissy-sur-Fley

Jocelyne Pérard - Responsable de la Chaire UNESCO "Culture et traditions du vin", de l’Université de Bourgogne et Gérard Ferrière du Museum national d’histoire naturelle - "Ouverture des journées Pontus de Tyard 2020" -https://mediaserveur.u-bourgogne.fr/lti/v125f6ffddcfd2mj39hb/

Marielle Adrian - Professeure en Sciences de la vigne Directrice de l'IUVV 6 UMR Agro-écologie - "L'immunité de la vigne : principe et application au vignoble" - https://mediaserveur.u-bourgogne.fr/lti/v125f6ffdec19vi1ilu5/

Olivier Jacquet - Ingénieur de recherche Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin" de l'Université de Bourgogne - UMR CNRS-uB LIR3S - "Le pouvoir hygiénique et sanitaire du vin en question. Une analyse historique"- https://mediaserveur.u-bourgogne.fr/lti/v125f6411cc7fb2oucdj/

Christophe Lucand - Professeur agrégé et docteur en histoire, Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin" de l'Université de Bourgogne - UMR CNRS-uB LIR3S  - "Le vin et la guerre : affirmation du pouvoir allemand sur le monde du vin en France durant l'Occupation (1940-1944)- "https://mediaserveur.u-bourgogne.fr/lti/v125f6ffe0836wlrvwih/

Annie Bleton-Ruget - Historienne et Vice-présidente de l’Ecomusée de la Bresse bourguignonne - "Aux origines de la coopération : le principe de solidarité. L’exemple des caves coopératives du Mâconnais et du Chalonnais dans l’entre-deux-guerres" - https://mediaserveur.u-bourgogne.fr/lti/v125f6ffe1331wya6o34/

Clémentine Hugol-Gential - Maître de Conférences en Sciences de l'Information et la Communication  - Université de Bourgogne - Laboratoire CIMEOS - "Les pouvoirs évocateurs du vin" - https://mediaserveur.u-bourgogne.fr/lti/v125f6ffe266c45q80ra/

Alain Canet - Agronome & Agroforestier - "La vigne est une liane qui a co-évolué avec l'arbre" - https://mediaserveur.u-bourgogne.fr/lti/v125f6ffe5c623tut7mc/

Patrice Cauderlier - Professeur de Grec - Université Paris - Sorbonne - "Vin et mythologie" - https://mediaserveur.u-bourgogne.fr/lti/v125f70c3fbf817bu84x/

Gianni Scalione - Viticulteur propriétaire du domaine" Forteto de la Lujà (Piémont Italien) - "Le pouvoir d’une histoire d’harmonie (s) entre une famille vigneronne, la nature pure et le WWF" - https://mediaserveur.u-bourgogne.fr/lti/v125f70c448a4ljrozbg/

Eric Vincent - Ingénieur de délimitation à l’INAO de Dijon - "Les vins d’appellation d’origine : diversité et contraintes" - https://mediaserveur.u-bourgogne.fr/lti/v125f70c45da5uyqtrr0/

Christelle Pineau - Docteure en anthropologie sociale et ethnologie - Université de Bordeaux - "Les présences de la biodynamie dans le monde du vin : variations et adaptations" - https://mediaserveur.u-bourgogne.fr/lti/v125f70c46411xxx9340/

Patrick Demouy - Professeur émérite d'histoire médiévale - Université de Reims Champagne-Ardenne - "Les vins lors des sacres royaux - "https://mediaserveur.u-bourgogne.fr/lti/v125f70c466091ez0tba/

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