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Chaire UNESCO : Culture et traditions du vin

Conférences 2016-2017

Intervenant

 Intervenants  Titre Date 

Robert Chapuis
Université de Bourgogne

La renaissance des vignobles français disparus

Pour en savoir plus, consultez l'ouvrage éponyme de l'auteur. Informations sur ce lien

30/11/2016


Eric Vincent

INAO

La délimitation de l'appellation Chablis ou "l'invention" d'un terroir,
le Kimméridgien

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14/01/2016
Giorgio Masellis
(Universita degli Studi di Milano)
Aux origines de la vigne et du vin : histoire et paysages au Liban


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6/04/2016
Université de Bourgogne